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    얼죽아라는 말이 있는 한국에는 추운 겨울에도 아이스 아메리카노를 손에서 놓지 않습니다. 여러 커피 종류가 있지만 특히 아이스 아메리카노를 좋아하는 편입니다.  특별히 우리나라 사람이 좋아하는 이유가 있을까요? 알아보도록 하겠습니다.

     

    한국사람이 아이스 아메리카노를 좋아하는 이유

    1. 순간적인 더위를 식히는 데 탁월하다.

    한국은 사계절이 있는 변덕스러운 날씨를 가진 나라입니다.

    특히 여름철은 무더운 기후로 유명합니다. 이런 무더운 날씨에는 마실 때는 순간적으로 차갑고 상큼한 음료가 매우 사람들에게 인기가 있고 선호도가 좋습니다. 특히 아이스 아메리카노의 경우에는 차가운 얼음과 함께 마실 경우 사람의 체온을 떨어뜨리는 효과가 있기 때문에 순간적인 더위를 식히기에는 굉장히 탁월할 수 있습니다.

     

    2. 쓴 맛과 고소한 향을 선호한다

     기본적으로 아이스 아메리카노는 에스프레소에 물을 추가 하여 만드는 음료입니다. 이 과정에서 물을 추가하여 에스프레소의 쓴맛이 덜해져 부드러운 맛이 느껴지게 됩니다. 하지만 여전히 쓴맛과 고소한 맛을 선호하는 한국인의 경우에는 아이스 아메리카노가 매우 매력적인 음료로 다가오기 때문에 선호하는 것으로 추정됩니다.

     

    3. 다양한 메뉴와 즐기기 좋다

    우리나라의 커피 전문점에 가면 다양한 아이스 커피 메뉴들이 즐비합니다. 이러한 아이스커피 메뉴 중에서 아이스 아메리카노는 가격이 저렴하기도 하면서 쉽게 접할 수 있는 음료이기도 합니다. 특히 다른 메뉴나 디저트와 먹었을 때 부담스럽지 않고 맛에 변화를 주지 않기 때문에 함께 즐기기 좋은 선택지가 됩니다.

     

    시럽을 넣어서 달콤하게 먹었을 경우 시럽의 종류에 따라 헤이즐넛, 바닐라 등등으로 맛을 즐길 수도 있고 얼음을 적게 넣고 물 대신 우유로 대체할 경우 아이스 카페라테로 즐길 수도 있습니다. 우유와 우유스팀의 비율에 따라 카푸치노로 즐길 수도 있는 것처럼 여러 가지 메뉴로 즐길 수 있는 다양성을 제공하게 됩니다.

     

     특히 커피 전문점에는 다양한 디저트 종류들이 많기 때문에 달달한 디저트와 쓴 아이스 아메리카노의 조합을 선호하는 경향이 많아서 선택하는 경우도 많습니다.

     

    4. 건강에 대한 관심도가 높아 졌다

    최근 건강에 대한 관심도가 향상되면서 자연스레 커피와 관련된 건강 지식도 많이 알려진 바가 있습니다.

    특히 아이스 아메리카노의 경우 크리이나 설탕을 추가하지 않으면 칼로리가 낮기 때문에 건강에 좋습니다. 커피는 항산화 작용을 하는 폴리페놀이 함유되어 있어서 면역력을 향상해 주는 효과 또한 있습니다.

     


    그 외 최근 유행했던 커피들은 무엇이 있을까?

     

    유행에 민감한 나라인 만큼 새로운 커피들은 계속 개발되고 있다. 신박한 아이디로 승부하는 커피도 있고 추억을 살려주는 커피 또한 있었다.

     

    1. 달고나 커피

    추억을 살려주는 대표적인 커피로 달고나의 맛을 커피에 적용하여 한때 유튜브나 여러 sns을 통해서 폭발적인 챌린저커피로 유행하면서 커피 전문점에서도 흔하게 볼 수 있는 대중적인 메뉴가 된 커피로 선보이게 되었다.

     

    2. 핸드드립커피

    커피 전문점이 생기기 전까지 한국에서 흔히 즐겨 마시던 방법으로 직접 커피를 내려서 마시는 방법으로 커피의 풍미와 향이 살아나는 장점이 있다. 최근 핸드드립을 이용한 전문점이 많아지면서 다시 즘 핸드드립의 인기가 높아지고 있다.

     

    3. 민트초코커피

    최근 한국에서 민초파 유행이 불게 되면서 커피까지 영향을 끼치게 되었다. 민트초코의 맛을 커피에 적용하여 만든 민트초코 커피도 제법 인기를 끌었었다. 커피의 쓴맛과 초콜릿의 달콤한 맛, 민트의 상큼한 맛이 만나 오묘하게 조화롭게 어우러지는 맛이 일품인데 조화롭게 구성하는 커피는 아쉽지만 흔치 않다. 거의 유행에 앞서 너도나도 만들어진 커피라 아쉬운 메뉴 중 하나이다.

     

    4. 블랙슈거밀크티

    대만에서 유명한 브랜드가 한국에 입점하면서 유행하게 된 블랙슈거 밀크티는 타피오카 펄과 밀크티, 블랙슈거를 함께 먹는 음료수이다. 극강의 달달함과 깊은 맛이 더해져서 밀크티를 선호하는 사람들과 타피오카 펄을 좋아하는 사람, sns에 사진 올리지 좋은 멋진 비주얼 밀크티라서 유명해져서 여러 커피 브랜드에서 비슷한 비주얼을 한 음료수가 유행했었다.

     

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